Пчелиная пыльца – польза для организма

1. Описание пчелиной обножки
2. Внешний вид и вкусовые качества
3. Виды
4. Полезные свойства
   1. Для женщин
   2. Для мужчин
   3. Для детей
5. Химический состав и микроэлементы
6. Витамины
7. Пыльца при лечении заболеваний
   1. При диабете
   2. При онкологии
   3. При анемии
   4. При лечении ЖКТ
   5. Для похудения
8. Применение и употребление
9. Выбор и хранение
10. Заключение

Пчелиная пыльца – продукт, который сам по себе является универсальным лечебным и профилактическим средством. Как и все продукты пчеловодства, пыльца пчёл обладает многообразием полезных свойств.

Подходящие продукты Реклама.
ООО "Любо"

Пыльца цветочная

340 руб. за 1 Кг. (розница)

Упаковка: 100 г вакуум

Заказать

Чтобы оценить это вещество, нужно понять, что это натуральная пыльца цветковых растений, собранная пчёлами, принесённая в улей в специально приспособленных корзиночках, расположенных на лапках. Поэтому ещё пыльцу называют пчелиная обножка. Пчёлы-труженицы собирают полезную субстанцию с цветов, обрабатывают собственным особым субстратом и несут в улей.

Продукты пчеловодства

Описание пчелиной обножки

Образуется пыльца в пыльниках тычинок цветка. Это большое количество маленьких пыльцевых зёрен, собранных с семенных растений. Пройдя через пчелиные лапки, пыльца превращается в обножку, которую пчёлы после сбора обработали своими ферментами. После нектара это второй по значимости продукт питания полосатых тружениц. Он является важным сырьём для образования маточного молочка, которым питается королева-матка.

Пчела

Внешний вид и вкусовые качества

По форме цветочная пыльца похожа на маленькие шарики-катышки, различные по оттенкам, потому что собраны с различных растений. Палитра их разнообразна: от нежно-розового и светло-жёлтого до тёмно-жёлтого, ярко-красного и даже бурого.

Размер тоже неодинаковый: от совсем крошечных кругляшей до шариков объёмом с игольную головку. На вкус они сладковаты. Можно почувствовать лёгкую горчинку. Это оттого, что пыльца различных растений отличается по вкусовым качествам.

Запах сладковато-медовый. Если подержать её в закрытой банке, а потом открыть, почувствуешь аромат цветов, мёда и воска. Он натуральный, мягкий, рождающий ощущение лета и тепла.

Пчела на цветке

Виды пчелиной пыльцы

Виды пчелиной пыльцы можно разделить по территориям, на которых её собирают пчёлы. Это Башкирия, Урал, Алтайский край, Приморье и другие округа. Делят её и по видам растений, с которых она собрана: алтей, арония, боярышник, вереск, василёк, валериана, донник, зверобой, клевер, иван-чай и другие. Хотя при сборе часто происходит смешение видов, и встретить пыльцу какого-то конкретного цветка практически невозможно. Можно говорить только о преобладании.

Ещё одна градация – по способу хранения:

1. Свежая. Качество её на самом высоком уровне. Но сохранять своё состояние в больших количествах она долго не сможет, поэтому её, как правило, замораживают.
2. Сушёная. Влага из неё удаляется или путём термической обработки в электрической духовке с хорошей вентиляцией воздуха, или сублимацией, то есть заморозкой и понижением атмосферного давления. Её часто продают в виде гранул, хранится она при комнатной температуре.
3. Смешанная. В таком случае её соединяют с мёдом, прополисом, маточным молочком. Срок хранения повышается, и пищевая ценность увеличивается.
4. Капсулы. Пыльца или смешанный продукт помещается в специальные мини-контейнеры. Отсутствие внутри такой оболочки света и влаги гарантирует долгое хранение и высокое качество продукта.

Для укрепления здоровья взрослому человеку достаточно 10-20 граммов пыльцы в день в течение 1 месяца, три раза в год. Ребёнку – в два раза меньше.

Определить вес можно при помощи ложки:

В одной чайной ложке (без горки) пыльцы содержится 5-6 граммов;

В десертной – 8-9 граммов;

В столовой – 12-14 граммов.

Пчелиная пыльца

Подходящие продукты Реклама.
ООО "Любо"

Пыльца цветочная

340 руб. за 1 Кг. (розница)

Упаковка: 100 г вакуум

Заказать

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Лечебная пыльца, собранная пчёлами с разных цветов, очень полезна. Это натуральный, экологически чистый продукт. И сама пыльца, и пчелиный секрет, смешиваясь, создают состав с высокими лекарственными и профилактическими свойствами, при употреблении в пищу который:

• обеззараживает и обладает противовоспалительным действием;
• повышает иммунитет организма;
• восстанавливает организм после травм, операций и длительных заболеваний;
• обладает противоопухолевой активностью, желчегонным действием;
• доказан омолаживающий эффект и антисклеротическое влияние на организм.

В зависимости от видов растений, с которых собрано вещество, оно может применяться в узких терапевтических направлениях и даже для профилактики хронических заболеваний.

Лабораторные исследования доказывают, что антиоксиданты, содержащиеся в пчелиной пыльце, способны уменьшить хронические воспаления и уничтожить вредоносные бактерии, противостоять разного рода инфекциям, бороться со свободными радикалами.

Пыльца на пчеле

Вещество снижает уровень холестерина и количество липидов в крови, а значит, борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями, предотвращает образование тромбов и улучшает качество зрения.

Для женщин

Пчелиная обножка при регулярном употреблении способна оказать серьёзную поддержку женскому организму:

• предотвратить гормональные сбои и восстановить баланс гормонов;
• нормализовать менструальный цикл;
• стимулировать образование фолликулов в яичниках;
• способствовать зачатию ребёнка;
• поддержать здоровье и молодость кожи, волос, ногтей.

Если женщина уделяет особое внимание своей фигуре и использует диетическое питание, пчелиная пыльца, насыщенная витаминами, микроэлементами, поддержит организм, укрепит нервную систему, прибавит энергии и убережёт от дефицита полезных веществ.

Пчелиная пыльца полезна для женщин

При беременности

Большое количество железа, содержащееся в пыльце, необходимо для кроветворения, это важно в период беременности. Цинк поддержит оптимальный баланс гормонов. Без магния не проходит практически ни одного биохимического процесса в организме, в момент зачатия и вынашивания ребёнка его присутствие особенно актуально.

Принимая обножку, женщина «в положении» ослабит воздействие вредных токсинов на организм плода и свой собственный. Малыш в утробе матери получит большое количество полезных веществ, стимулируется его физическое развитие.

Активизированный кроветворный процесс стимулирует полноценное развитие здоровой печени плода, сердечно-сосудистой системы. Снижается риск развития анемии. При двухмесячном употреблении пыльцы беременной женщиной есть возможность увеличить количество эритроцитов на 25%, повысить гемоглобин на 15%.

Однако не стоит забывать: пчелиная пыльца может оказаться для кого-то аллергическим продуктом. Употреблять его надо с особой осторожностью и положенной дозы не превышать. Для беременной женщины – две чайные ложки в сутки – вполне достаточно.

Пчелиная пыльца полезна при беременности

Для мужчин

Цветочная пыльца имеет большое значение для здоровья мужчины.

В первую очередь это половое влечение, мужская сила и работа репродуктивной системы:

1. Белки способствуют полноценности полового акта, предупреждают преждевременное семяизвержение.
2. Углеводы насыщают организм энергией.
3. Цинк стимулирует образование мужского гормона тестостерона.
4. Витамины группы В активизируют половое влечение, снимают нервное напряжение.
5. Селен и молибден защищают от воспаления простаты.
6. Витамин Е, а также магний и марганец улучшают качественный состав спермы и жизнеспособность сперматозоидов.

Есть ряд других важных результатов воздействия пыльцы на мужской организм, которые позволяют говорить о том, что продукт приносит максимум пользы:

• укрепится сердечная мышца;
• нормализуется артериальное давление;
• снизится уровень «плохого» холестерина;
• повысится уровень гемоглобина;
• легче будут переноситься физические и умственные нагрузки;
• повысится иммунитет.

Спортсмены-бодибилдеры широко используют её в питании для увеличения мышечной массы и выносливости.

Пчелиная пыльца полезна для мужчин

Для детей

Пчелиная обножка – универсальный продукт для повышения и восстановления иммунитета детей.

Она является высокопродуктивным веществом в борьбе с гриппом, ОРВИ, различными простудными и бактериальными заболеваниями. Но лучше не ждать, когда малыш заболеет, а использовать пыльцу как профилактическое средство.

Ребёнок с удовольствием будет принимать вкусное сладковатое «лекарство» и легче противостоять вирусным и микробным атакам. Если же он уже заболел, продукт поможет ему быстро восстановиться, добавит сил и энергии.

Важно помнить, что несмотря на очень мощные лечебные свойства, пыльца может вызвать у ребёнка аллергическую реакцию. Поэтому принимать её надо только после совета с врачом и вводить в рацион очень осторожно.

Если у ребёнка нет непереносимости данного вещества, то к 1 году можно дать ему треть чайной ложки. До 3 лет достаточно будет половины ложки, дальше можно предложить уже целую. Пыльцу можно смешивать с другими продуктами, растворять в тёплом молоке или просто запивать водой.

Пчелиная пыльца полезна для детей

Химический состав и микроэлементы

В маленьких шариках из микроскопической пыльцы содержится более 50 полезных веществ, которые способны наполнить организм силой, здоровьем, защитить от агрессивного влияния окружающей среды.

Таблица полезных лечебных составляющих очень внушительна.

Цветочная пыльца содержит сложный состав многих пищевых и лекарственных веществ. Её преимущество в богатом содержании белка, углеводов, липидов, витаминов и многих других соединений. Белок, содержащийся в пыльце, по содержанию незаменимых кислот превосходит молочные продукты. Среди углеводов отмечено высокое содержание глюкозы и фруктозы.

Пчела на цветке

Витамины в пчелиной пыльце

В составе пыльцы, собранной пчёлами с различных цветов, содержится много витаминов, необходимых человеческому организму.

Пчелиная пыльца богата витаминами

Пыльца при лечении заболеваний

Цветочная пыльца на рынке полезных натуральных продуктов занимает справедливо высокое место. Она помогает не только повысить иммунитет человека, восстановить его силы, поддержать при серьёзных физических и умственных нагрузках. Пчелиную обножку часто рекомендует для лечения различных заболеваний народная и традиционная медицина.

При диабете

Далеко не всякий продукт пчеловодства подойдёт людям, больным сахарным диабетом. К счастью, этого нельзя сказать о пыльце. Её можно не только употреблять при данном заболевании, но и применять в комплексном лечении. Конечно, делать это надо после консультации с врачом.

Свежая пыльца – наиболее приемлема в данном случае. Чайная ложка с утра в течение месяца принесёт пользу больному, даже если речь идёт о диабете 2 типа.

При онкологии

Почитатели народной медицины утверждают, что продукт пчеловодства может помочь в борьбе со злокачественными опухолями на ранних стадиях заболевания.

В комплексе с медикаментами при раке его используют и в традиционной медицине:

• для замедления роста раковых клеток;
• более лёгкого перенесения химической и лучевой терапии;
• повышения аппетита;
• повышения физических и психологических сил, при борьбе с депрессией.

Считается, что курсовое принятие средства полезно для профилактики онкологии.

При анемии

Железо, кобальт, медь – минеральные вещества, свидетельствующие о положительном влиянии цветочной пыльцы, в состав которой они входят и участвуют в процессе кроветворения. Принимать средство можно разными способами:

Это может быть приём в чистом виде, запивая жидкостью 1 чайную ложку продукта три раза в день. Если речь о ребёнке, доза уменьшается в два раза.

Можно организовать смешанный приём, создав вкусную и полезную смесь: 25 граммов пыльцы, 50 граммов мёда и 100 граммов качественного натурального сливочного масла. Получившуюся пасту намазывать на ломтик хлеба и принимать 2-3 раза в день, например, с чаем.

Употребление пчелиной обножки курсом в 20-30 дней существенно улучшит показатели эритроцитов и гемоглобина в крови.

При лечении ЖКТ

Цветочная пыльца полезна как при хронических заболеваниях, так и при нарушении микрофлоры при длительном приёме антибиотиков. Богатый набор ферментов, входящих в её состав, поддерживает процесс переваривания пищи, если панкреатическая и желудочная секреции ослаблены. Они снимают болевые и неприятные ощущения при обострении хронического панкреатита, доставляя все полезные вещества непосредственно к больному органу.

Значительное положительное действие оказывает на состояние при хроническом гастрите. Быстро снимает раздражение желудка и избавляет от чувства тошноты.

При данных заболеваниях лучше принимать продукт натощак за полчаса до еды, просто рассасывая его. Доза однократного приёма не должна превышать 15 граммов.

Для похудения

Многие вещества, входящие в состав обножки, обладают возможностью стимулировать работу обменной системы. При введении в диетический рацион этого продукта пчелиной деятельности можно гораздо быстрее избавиться от лишних килограммов. Кроме того, организм легко освобождается от токсинов и шлаков.

Утром перед едой надо рассосать одну чайную ложку пыльцы, желательно не заедая и не запивая водой. Через 15-20 минут можно приступить к приёму пищи.

Пчелиная пыльца

Применение и употребление пыльцы

Пчелиная обножка – настоящий кладезь полезных веществ.

При употреблении её нужно помнить о некоторой предосторожности. Применение противопоказано:

• при аллергической реакции на состав, астме;
• при лактации;
• в момент приёма некоторых сильных медикаментов;
• при кровотечениях и проблемах со свёртываемостью крови.

В большинстве случаев, продуманное, дозированное курсовое употребление обязательно принесёт пользу.

Без вреда для организма взрослый человек может кушать 2-3 раза в день по одной чайной ложке. Детям от 3 до 6 лет можно предложить половину чайной ложки один раз в день, от 6 до 12 – два раза в день. Пожилым людям хватит одной столовой ложки.

Курс обычно длится 20-30 дней. Проходить его рекомендуется 2-3 раза в течение года.

Современные технологии позволяют применять препарат в гранулах. Делать это нужно строго по инструкции.

Выбор и хранение

Сложность в выборе цветочной пыльцы заключается в отсутствии единых стандартов в цветовой гамме, запахе и вкусе. Связано это с тем, что вещество собирается пчёлами с различных растений, которые и оставляют свой отпечаток на продукте.

Но определённые общие параметры всё-таки есть:

• В основном это жёлтый или жёлто-коричневый цвет. Если шарики розовые, розово-коричневые или красноватые, отказываться от продукта не стоит. Достаточно поинтересоваться, с каких растений собрана обножка. На упакованных товарах такая информация должна быть.
• Состав должен представлять собой небольшие катышки.
• Пахнет сушёными травами, может присутствовать лёгкий аромат мёда и воска. Ни в коем случае не должно быть ощущения прогорклости или плесени.
• Вкус сладковатый, пряный, может присутствовать кислинка. Лёгкая горечь тоже не должна пугать, некоторые виды пыльцы обладают ею. Если, конечно, нет никаких посторонних, неприятных ощущений.

Срок хранения высушенного или замороженного продукта составляет не более 12 месяцев, 24 месяца в вакуумной упаковке. Если продукт хранится при комнатной температуре, то это должно быть тёмное прохладное место, а сама пыльца пересыпана в стеклянную, закрывающуюся посуду.

Ещё один надёжный способ хранения – смешать её с мёдом. Принципы такие же – тёмное прохладное место и герметичная стеклянная посуда.

Приобретая товар у пчеловода, важно знать, когда собиралась пыльца, с каких растений, где стояла пасека. Здесь есть определённые риски: если ульи стояли вблизи магистралей, производственных предприятий или полей, лугов, обрабатываемых химикатами, можно купить продукт, далёкий от экологически чистого. Самый удобный и безопасный способ – отдать предпочтение надёжному производителю с проверенными пасеками.

Заключение

Пчелиная пыльца помогает сохранить здоровье на долгие годы. С древних времён люди считали, что она продлевает жизнь, дарит молодость и красоту. Как и у всех продуктов пчеловодства, в ней содержится огромный запас полезных веществ. Люди научились применять её в медицине, косметологии. Раз природа даёт нам такую возможность, нужно пользоваться уникальным продуктом во благо своего здоровья.