Зверобой: полезные и лечебные свойства травы

1. Описание
   1. Виды зверобоя
   2. Вкус и запах
   3. Трава
   4. Цветы
   5. Корень
2. Сбор и заготовка
3. Полезные свойства зверобоя
   1. Для женщин
      1. При беременности
      2. При грудном вскармливании
   2. Для мужчин
   3. Для детей
4. Химический состав и пищевая ценность
5. Способы применения зверобоя
   1. Чай
   2. Настойка
   3. Настой
   4. Масло
   5. Экстракт
   6. Отвар
6. Как принимать зверобой
   1. Для волос
   2. Для кожи
7. Применение при заболеваниях
   1. При алкозависимости
   2. При давлении
   3. При депрессии
   4. При диабете
   5. При заболеваниях ЖКТ
      1. При гастрите
      2. При панкреатите
      3. Для печени
   6. При кашле
   7. При цистите
8. Заключение

Зверобой – это лечебное растение, которое очень широко применяется в народной медицине и фармакологии. Его применяют в лечении желудочно-кишечного тракта, депрессий, неврологических расстройств, кожных и стоматологических заболеваний.

Зверобой используют в изготовлении пищевой и алкогольной продукции, так как он имеет необычный терпкий вкус и запах. В этой статье собраны разнообразные факты о зверобое и рассказаны возможные способы его применения.

Зверобой

Свое название низкорослое растение, цветущее желтыми цветками, получило из-за особенного свойства, которым оно обладает. Им могут отравиться жвачные животные во время поедания травы на пастбище, поэтому опытные животноводы выбирают места, где зверобой отсутствует.

Зато для человека травянистое растение приносит массу пользы. На основе полевой травы создают огромное количество разнообразных косметических, гомеопатических, фармакологических, фитотерапевтических средств. Также его применяют в производстве алкоголя и консервной продукции.

На данный момент насчитывается более 400 видов зверобоя. Особую ценность представляют два: продырявленный и пятнистый. Именно эти разновидности обладают лекарственными характеристиками. Считается, что зверобой помогает в лечении целого ряда недугов: гинекологических, стоматологических, пищеварительных, дерматологических, неврологических и аффективных нарушениях.

Сушеные травы Реклама.
ООО "Любо"

Молодые сосновые шишки

500 руб. за 1 Кг. (розница)

Упаковка: Вакуум

Заказать

Иван-чай традиционный с малиной (50г)

195 руб. за 1 Кг. (розница)

Упаковка: 50 г

Заказать

Иван-чай традиционный с лимоном и имбирем (150г)

323 руб. за 1 Кг. (розница)

Упаковка: 150 г

Заказать

+ Ещё товары из сушеных трав

В свежем виде трава не употребляется. Из нее изготавливают настойки, натуральные чаи, капсулы, таблетки. Она знаменита и в народной медицине. Многие заготавливают полевой зверобой самостоятельно: собирают в пучки и подвешивают до полного высыхания. Далее перетирают и получают сухой сбор, пригодный для заваривания. Для этого используют стебли, листья и цветки.

Описание

Растение относится к семейству Зверобойные (Guttiferae). В разных регионах России трава имеет множество народных названий. Например, кровавник заячья кровь, хворобой, кровца. Достигает в высоту от 20 до 100 сантиметров, имеет прямостоячие ребристые стебли.

Внешний вид растения очень приметный в период цветения, яркие цветки видно издалека. Имеет продолговатые яйцевидные листья, которые растут супротивно. Цветет обильно в апреле-мае (в зависимости от региона) широкими метельчатыми насыщенно-желтыми соцветиями. Плод - коробочка с желтыми продольными полосками.

Растение встречается практически во всех областях России. Произрастает в смешанных и лиственных лесах, на открытых полянах и лугах, иногда на тропинках и дорогах.

Виды зверобоя

Существует огромное количество видов зверобоя, которые произрастают на разных континентах. На просторах Российской Федерации стоит обратить внимание на следующие разновидности:

• Зверобой «Каменный» (Щитовник пахучий).

Распространен в регионах с умеренным и прохладным климатом. В России его можно встретить на просторах Сибири, Байкала, Бурятии. Считается неприхотливым растением. Отлично себя чувствует на каменистых почвах. Применяется для изготовления парфюмерии, средств для борьбы с насекомыми, пищевой продукции, в медицине. Растение является ядовитым, поэтому с ним нужно быть осторожным.

Зверобой «Каменный»

• Зверобой «Обыкновенный» (Продырявленный).

Растение предпочитает умеренный климат. Его можно встретить в Западной Сибири или в бассейне реки Енисей. Растет на опушках, полянах, лугах и вдоль дорог. Достигает в высоту от 30 до 100 сантиметров. Цветет метельчатыми соцветиями ярко-желтого цвета. Имеет лечебные свойства, широко применяется в народной медицине. Является медоносом.

Зверобой «Обыкновенный»

• Зверобой «Чашечный».

Относится к окультуренному сорту, выращивается в садовых условиях. Достигает в высоту до 50 сантиметров. Сорт разводят в декоративных целях, цветет с мая до июля.

Зверобой «Чашечный».

• Зверобой «Стелющийся».

Это ползучий почвопокровный сорт. Имеет шипы. Внешний вид эффектный, так как цветет все лето мелкими цветками желтого цвета. Растение любит влагу, поэтому в дикой природе встречается возле водоемов. Легко переносит прохладный климат. Разводится садоводами для декорирования территории. Также используется в лечебных целях.

Зверобой «Стелющийся»

Вкус и запах

Зверобой широко используется в качестве натуральных специй в пищевой и алкогольной промышленности, а также для изготовления чайных сборов. Трава на вкус и аромат весьма специфична, что придает продуктам особую изысканность. Зверобой отличается терпким, слегка горьковато-смолистым вкусом, а цветки и листья обладают необычным бальзамическим запахом.

Трава

Зверобой – одно из самых неприхотливых растений. Он растет повсеместно, образуя большие заросли. Его можно встретить вдоль опушек хвойных и лиственных лесов, на лугах и полянах, около тропинок и дорог, по окраинам полей.

Листья зверобоя сидячие, то есть у них нет черешков. Растут супротивно, имеют цельный край, достигают в длину до 3 сантиметров, в ширину – до 1,5. Форма листовой пластины эллиптическая или яйцевидная. На листьях присутствуют многочисленные железки, именно поэтому растение и прозвали продырявленным.

Зверобой

Цветы

Травянистое растение отличается пышным и продолжительным цветением. В среднем оно длится около 4-х недель. Правильные золотисто-желтые цветки со сросшимися в три пучка длинными тычинками составляют верхушечное кистевидно-щитковидное соцветие. Цветок источает терпкий аромат.

Заготавливают растение в период цветения. Для этого срезают макушку на 10-12 сантиметров. Цветки продырявленного зверобоя используют для приготовления косметических средств, настоек, отваров.

Корень

Подземная часть зверобоя хорошо развита и сложна. Растение имеет большое количество корневищ, которые достигают в длину до 15 сантиметров. Крупные корни, несущие по три-пять побегов, соединяются под землей тонкими. От корневищ отходят многочисленные придаточные корни, которые уходят глубоко в землю.

Считается, что корень зверобоя сохраняет полезные свойства на протяжении 4-х лет. Из него изготавливают пасты и мази, которые применяют в медицинских целях, например, как глистогонное средство, лекарство для лечения геморроя и ожогов.

Сбор и заготовка

Время заготовки зверобоя приходится на период его цветения. Нет конкретных дат, все зависит от места произрастания. Требуется цветущая часть растения, срез делают на расстоянии 10-12 сантиметров от верхушки. Выбирать нужно траву, имеющую пышные и крупные соцветия. Для сбора сырья нужно выбрать пустынные опушки и луга, чтобы растение не впитало в себя загрязненный воздух автострад и городов.

Сушка осуществляется двумя способами. После сбора, необходимое количество зверобоя раскладывают на ровную поверхность или подвязывают пучки в подвешенном состоянии. Стоит избегать прямых солнечных лучей и обеспечить доступ свежего воздуха, иначе растение может сопреть.

После сушки зверобой хранят в подвешенном состоянии небольшими пучками или в измельченном виде в бумажных пакетах или стеклянных емкостях. Держать сушеные травы обязательно нужно в сухом и темном месте. Так растение можно хранить около 3 лет.

Полезные свойства зверобоя

Зверобой славится своими лечебными свойствами. Растение обладает успокаивающим, противомикробным, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, регенерирующим, желчегонным действиями.

Благодаря целебным свойствам, трава широко применяется в народной и научной медицине, а также в качестве косметических средств. Состав зверобоя - просто кладезь полезных веществ: аскорбиновая и никотиновые кислоты, флавоновые соединения (рутин, кверцетин), каротин, «лекарственные антибиотики» фитонциды, эфирное масло и дубильные вещества.

Для женщин

Зверобой расслабляет мышцы и снимает спазмы, поэтому его рекомендуют принимать от болей во время ПМС и менструации. Также он оказывает мягкий успокаивающий эффект, что поможет выровнять эмоциональный фон в этот непростой период.

После 40 лет у многих женщин появляются симптомы климакса. Дискомфорт переживают не все, но многие отмечают, что страдают приливами, утомляемостью, раздражительностью, депрессиями, головными болями. Облегчить состояние может отвар или чай из зверобоя.

При беременности

Вынашивание и рождение ребенка большой стресс для организма. Поэтому многие мамы задумываются: разрешено ли употреблять зверобой на ранних сроках и в течение беременности, ведь он относится к природным антидепрессантам. На самом деле, зверобой запрещен в это время, так как собрано недостаточно данных о том, каким образом он влияет на развитие плода.

При грудном вскармливании

Зверобой запрещен при ГВ, так как трава относится к ядовитым растениям. Кормящим мамам нужно поискать другие варианты снижения эмоционального напряжения.

Для мужчин

Зверобой может быть полезен в ситуациях, когда есть нарушения потенции на фоне усталости, психологических расстройств и стрессовых состояний. Также он успешно применяется в лечении простатита и импотенции, так как трава усиливает кровообращение. Благодаря этому возникает стойкая эрекция.

Также мужчины пьют зверобой для нормализации режима, устранения бессонницы, обретения стабильного эмоционального состояния, повышения стрессоустойчивости. Подробнее о пользе зверобоя для женщин и мужчин рассказано в видео:

Для детей

Зверобой противопоказан для приема внутрь до 12-летнего возраста. Детям, у которых наблюдается нервозность и беспокойство, педиатры рекомендуют небольшие дозировки домашнего отвара или настойки зверобоя в качестве добавки для ванны. Такие процедуры можно проводить в возрасте от 5 лет.

Мнения врачей по поводу купания младенцев в зверобое разделились. Одни говорят, что при диатезе можно использовать слабо концентрированные ванны со зверобоем. Другие придерживаются мнения, что ядовитое растение не подходит для наружного применения у детей младенческого и раннего возраста.

Химический состав и пищевая ценность

Продырявленный зверобой имеет следующий химический состав:

• флавоноиды: гиперозид, рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин;
• флуоресцирующие красящие вещества: гиперицин, псевдогиперицин, производные диантрона;
• дубильные вещества;
• каротин;
• эфирное масло (в состав которого входят а-пинен, азулен);
• смолы;
• аскорбиновая и никотиновая кислоты;
• витамины С и РР.

Энергетическая ценность зверобоя составляет ~ 0-4 Ккал. Он не содержит белков и жиров, содержание углеводов составляет ~ 4 грамма. Расчет указан на 100 грамм сухого сырья.

Сушеные травы Реклама.
ООО "Любо"

Зверобой сушеный

100 руб. за 1 Кг. (розница)

Упаковка: Пакет

Подробно

Способы применения зверобоя

Зверобой обладает целым рядом терапевтических свойств, поэтому его применяют в виде настоев, отваров, мазей, натуральных масел. Стоит подробнее остановиться на вопросе, как готовить и использовать эту траву от различных недугов.

Чай

Несмотря на содержание яда в траве, из зверобоя можно готовить чай. Главное, чтобы концентрация растения в напитке была слабой. Чай из зверобоя Продырявленного полезно пить утром вместо привычного кофе: он придаст бодрость и поднимет настроение.

Применение и свойства

Такой чай нормализует пищеварение, обладает диуретическим и очищающим эффектом. Он стабилизирует работу нервной системы, усиливает кровоснабжение тканей, укрепляет сосуды, купирует спазмы.

Приготовление

Одна чайная ложка сухого измельченного зверобоя заливается кипятком объемом 250 миллилитров. Заваривать чай нужно 10-15 минут. Напиток подается в теплом виде. Можно это сделать до чаепития, и сохранить ароматный чай в термосе. Но травку оставлять в нем нельзя. Напиток должен быть обязательно процежен.

Чай из зверобоя

Настойка

Настойка, изготовленная на основе зверобоя, славится своими целебными свойствами и не один раз доказывала свою эффективность в борьбе с различными недугами.

Приготовление

Зверобой насыпают в стеклянную банку, заливают водкой или спиртом. Затем емкость ставят в темное прохладное место на 2 недели. Каждые 2-3 дня настойку нужно встряхивать. Далее ее процеживают и разливают по бутылкам с плотными крышками.

Применение и свойства

Настойку травы зверобоя рекомендуется употреблять при легкой депрессии, высокой тревожности, бессоннице, климаксе, для улучшения деятельности пищеварительных и желчевыводящих путей, при стоматите и болях в горле.

Средство принимают внутрь, по 40-50 капель 3 раза в день. Для полосканий 30-40 капель разводят в половине стакана теплой воды.

Настойка из зверобоя

Настой

Настой принимают внутрь при болях в желудке, диарее, бессоннице, спазмах. Он используется и для наружного применения, например, в косметических целях.

Приготовление

3 столовые ложки измельченного сухого зверобоя заливают одним стаканом крутого кипятка и дают настояться в теплом месте около двух часов.

Применение и свойства

Настой принимают внутрь в теплом виде по половине стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Он поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта и стабилизировать нервную систему. Для очищения кожи, склонной к угревой сыпи, ватный диск смачивают настоем и протирают лицо.

Настой из зверобоя

Масло

Масло из зверобоя оказывает обезболивающий, противовоспалительный, противоотечный, и антисептический эффект. Его широко применяют в косметологии и дерматологической практике.

Приготовление

Свежие цветки зверобоя заливают оливковым, кукурузным или подсолнечным маслом 1:10. Настаивать средство нужно в течение 2 недель, до появления красного оттенка.

Применение и свойства

Данное средство имеет хорошую эффективность в лечении солнечных и термальных ожогов. Помогает быстро избавиться от корочек на коже, оказывает антикуперозное действие, предупреждает ломкость капилляров. При низкой концентрации способствует быстрому загару. Его можно втирать в кожу головы для укрепления луковиц волос и повышения их роста.

Масло из зверобоя

Экстракт

Экстракт зверобоя Продырявленного принимают в качестве биологически активной добавки. Ее продают в форме порошков, леденцов, суспензий и капсул в аптеках.

Применение и свойства

Экстракт зверобоя тонизирует, улучшает общее состояние, нормализует отвод желчи и работу кишечника, укрепляет стенки сосудов, стимулирует венозное и капиллярное кровообращение.

Употреблять такие БАДы нужно в соответствии с инструкцией. Обычно рекомендуется принимать по 200 миллиграмм экстракта три раза в день во время еды. Курс не должен превышать более одного месяца и приходиться на период с мая по сентябрь.

Отвар

В таком виде зверобой принимают при цистите, поносе, экземе. Стоит помнить, что отвар нельзя употреблять длительно, так как он высоко концентрирован.

Приготовление

1,5 столовые ложки измельченной сухой травы насыпают в эмалированную посуду, добавляют 1 стакан кипятка и держат на маленьком огне в течение получаса. Далее настаивают отвар около 10 минут и процеживают. В конце нужно довести объем до 200 миллилитров с помощью теплой кипяченной воды.

Применение и свойства

Отвар принимают по одной трети стакана три раза в день за полчаса до еды. Он активизирует пищеварение, улучшает секрецию желудочного сока, замедляет перистальтику кишечника, оказывает мочегонное, желчегонное и антибактериальное действие.

Как принимать зверобой

Жидкие формы принимают за полчаса до еды. Экстракт употребляют вместе с пищей.

Длительный прием зверобоя может нанести вред организму, поэтому рекомендуется, чтобы курс потребления не превышал один месяц. Для получения эффекта, особенно при стрессе и депрессии, стоит его принимать утром и вечером. При инфекционных заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта его следует пить еще и днем, то есть три раза.

Зверобой

Для волос

В составе зверобоя содержится много полезных веществ:

• витамины, способствующие укреплению луковиц;
• дубильные вещества, придающие волосам блеск;
• сапонины, помогающие избавиться от перхоти;
• кумарины, усиливающие рост волос.

Отвар зверобоя применяют для ополаскивания, чтобы закрыть чешуйки волос, придать им гладкость и ухоженный вид. Для этого траву запаривают кипятком и томят на маленьком огне в течение 15 минут. Далее его цедят и остужают до комфортной температуры. Масло на основе зверобоя втирают в кожу головы для питания луковиц и увеличения роста волос.

Для кожи

Зверобой универсален, так как подходит для ухода за кожей любого типа: жирной, сухой, нормальной и комбинированной. Можно морозить кубики льда из настоя травы зверобоя и протирать ими лицо или очищать отваром кожу с помощью ватных дисков для профилактики угревой сыпи. Также широко используется зверобойное масло для придания коже упругости и свежести.

Применение при заболеваниях

Зверобой оказывает благотворное влияние на большинство систем человеческого организма. Трава в разных формах принимается в качестве противовоспалительного средства, при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, выделительной и нервной систем, а также при кровотечениях, бессоннице и депрессии. Также растение широко используется в качестве косметической продукции.

При алкозависимости

Зверобой славится способностью подавлять желание к употреблению алкоголя. В траве содержатся такие вещества, как гиперфорин, адгиперфорин, которые действуют как антидепрессант. Другой компонент — гиперицин увеличивает содержание дофамина. Именно поэтому появляется отвращение к алкоголю и улучшается самочувствие. Рекомендуется употреблять зверобой в виде чая или отвара. Настойка при этом недуге противопоказана, так как в ее составе есть спирт.

При давлении

Специально эту траву не применяют для нормализации артериального давления. Людям, страдающим гипертонией, важно учитывать, что зверобой может повысить или понизить давление, если использовать его в качестве обезболивающего, противовоспалительного или противомикробного средства.

Врачи утверждают, что прием данного растения может незначительно повысить давление из-за действия вяжущих веществ в его составе. Однако это зависит от дозировки. При гипертонии стоит принимать не более 500 миллилитров отвара или до 100 капель настойки.

При депрессии

Зверобой используется в качестве эффективного растительного антидепрессанта при тревожном и депрессивном расстройствах, неврозе, сильном стрессе. Лекарственные средства на основе этого растения имеют меньше побочных эффектов, чем стандартные антидепрессанты. Можно использовать отвары, экстракты и чаи.

При диабете

Зверобой является эффективным средством для снижения концентрации сахара в крови. При регулярном применении улучшаются обменные процессы, нормализуется масса тела, восстанавливается выработка инсулина поджелудочной железой. Рекомендуется его употреблять в виде отвара, настоя или травяного чая.

При диабете первого типа подходит отвар из чистого зверобоя. При втором типе лучше подходит травяной сбор из лопуха, зверобоя, крапивы и листьев черники.

При заболеваниях ЖКТ

Зверобой часто применяют в терапии заболеваний пищеварительной системы. Препараты из зверобоя уменьшают спазмы, расширяют сосуды, налаживают работу желудочных желез, стимулируют кровообращение, снимают воспаление слизистых желудка, убивают бактерии. При болях и изжоге рекомендуется принимать настои и чаи.

При гастрите

Гастрит – это болезнь, характеризующаяся воспалением слизистой оболочки желудка. Он может протекать с повышенной и пониженной кислотностью. Трава зверобоя Продырявленного снижает кислотность желудочного сока, поэтому его можно использовать только в первом варианте.

Для лечения гастрита используется настой зверобоя. Он снимает воспаление и успокаивает слизистую оболочку желудка. Терапия с использованием этого растения может быть проведена только с учетом рекомендаций врача.

При панкреатите

Зверобой можно использовать для купирования болевого синдрома при панкреатите, так как он благотворно влияет на поджелудочную железу. Принимать его стоит в суточной дозе 15-20 грамм на 200 миллилитров кипятка, выдержав в термосе 10-15 минут. Теплое процеженное питье употребляют за 15 минут до приема пищи. Курс лечения не должен превышать 2-х недель.

Для печени

Зверобой используется при заболеваниях печени обычно в качестве дополнительной терапии. Он благотворно влияет на процесс ее работы, помогает при гепатитах и других нарушениях. Используется травяной отвар, в состав которого входят 20 грамм травы зверобоя и 30 грамм коры крушины. 4 столовые ложки этой смеси заваривают одним литром крутого кипятка и настаивают 10 минут. В течение дня отвар нужно выпить в 5 приемов.

При кашле

Зверобой применяется при обычном кашле, трахеите, бронхите, а также в качестве дополнительной терапии в лечении пневмонии. Благодаря антибактериальному, противовоспалительному и антисептическому действию, травяной отвар позволяет заглушить симптомы и воздействовать на причину возникновения болезни.

Для изготовления отвара используют следующую дозировку: 1 столовая ложка на стакан воды. Его можно пить, полоскать горло, применять в качестве ингаляции.

При цистите

Зверобой является природным антибиотиком, поэтому применяется в лечении и профилактике цистита. При острой и хронической клинике этого заболевания траву принимают в виде отвара, водного настоя или спиртовой настойки. Такое лечение не заменит поход к врачу и традиционную терапию, особенно в остром состоянии, но поможет снизить болевой синдром и восстановить функции мочевого пузыря.

Заключение

Зверобой – уникальное травянистое растение, которое помогает сохранить красоту кожи, волос и избавиться от многих недугов. Его целебные свойства применялись на протяжении веков, но, как и с любым лекарством, с ним стоит быть очень осторожным. Он противопоказан людям с ВИЧ, беременным, кормящим мамам, аллергикам, при пониженной кислотности желудка и запорах, наличии тяжелого эпизода депрессии и биполярного расстройства.